前两天有一个茶友问我,说家里有一盒茶叶六安瓜片和一盒祁门红茶,封口还没有打开。看瓜片上面的日期是2019年的,上面的保质期是18个月。祁门红茶也是这个19年的茶。当时别人送的安徽四大名茶,毛峰和猴魁喝完了。
问我像这样没有开封的茶叶,可是过期了,茶叶还可以喝吗?
这两盒茶叶能不能喝,这个要看具体茶叶的保存环境和不同的茶叶种类。我们先来说说这盒六安瓜片。像六安瓜片是绿茶。绿茶的储存,我们都是要求放冰箱冷藏的。
如果这盒六安瓜片,就是放在家里,没有放在冰箱保存,再好的瓜片,都会变色和变味了,茶叶的清香肯定是一点都没有了。不说过了保质期,就是没有过保质期,喝也没有意思了。
如果是这盒瓜片,平时你是放在冰箱冷藏。是19年采摘生产的茶。绿茶的保质期是18个月。
现在是2021年,也就是说2年多了。我个人是这样认为的。如果一直冷藏在,茶叶基本上是可以喝的。茶叶的香气和鲜度,基本上都还在。但如果是放在保鲜的话,可能香气会差了很多。