艾叶煮鸡蛋是干艾叶吗,艾叶煮鸡蛋是用活艾叶还是干艾叶

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-13 22:24:21

艾草,能不能吃?

对于没有见过艾草的人,是一个比较稀奇的问题。

艾叶煮鸡蛋是干艾叶吗,艾叶煮鸡蛋是用活艾叶还是干艾叶(1)

那么在湖北蕲春这里有多种艾草做美食的传统。

比如说艾草煮鸡蛋,

艾叶煮鸡蛋是干艾叶吗,艾叶煮鸡蛋是用活艾叶还是干艾叶(2)

既有鸡蛋的营养,又有艾草的清香,它可以用干艾叶,也可以用新艾叶。

在湖北人的早餐里面,有一种粑粑,艾草粑粑!

艾叶煮鸡蛋是干艾叶吗,艾叶煮鸡蛋是用活艾叶还是干艾叶(3)

1块5毛钱一块,大米的香甜入口加上艾草的清香。

是很多人早餐的美食。

三月三,五月五,采艾暴干,经久方可陈用

本草图经这样记载,老百姓在3月3日这一天采艾草!

然后和大米做在一起,艾草丸子艾草青团。

艾叶煮鸡蛋是干艾叶吗,艾叶煮鸡蛋是用活艾叶还是干艾叶(4)

艾草做的美食每个地方还有很多不一样,有的人采3月的艾草,做艾草炒鸡蛋,3月的艾草香嫩可口,加上鸡蛋的营养,是很多人加的美食。

如果到了4月艾草就变得苦了,炒鸡蛋就不好吃了。

有的地方还会把艾草酿成酒,艾酒!

随着每个地方的风土人情不一样,把艾草做的美食会千奇百怪,琳琅满目。

总之吃艾草的时间在3月份,这样比较香嫩可口,不带苦味。

超过3月份那就不好吃了,同时老艾叶艾灸条也不能吃。

艾叶煮鸡蛋是干艾叶吗,艾叶煮鸡蛋是用活艾叶还是干艾叶(5)

他们是艾灸的,原材料都可以当做食品,就像一个竹笋和竹子这么一层关系。

你们那里艾草还有什么稀奇的吃法,欢迎在下面回复留言。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.