北方粽子叶子是哪种植物,北方粽子叶是什么植物的叶子图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-13 22:51:41

又是一年端午佳节,这个节日要吃粽子,由于我国幅员辽阔,南方和北方的粽子不仅有咸甜之分,就连粽子叶也不一样。在我国南方地区,包粽子多用箬叶,而北方地区常用苇叶,这两种叶子包出来的粽子哪个更香呢?

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苇叶包粽子

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箬叶包粽子

箬(ruò)叶是一种箬竹的叶子,这种叶片又大又宽,用来包粽子非常方便,而且还有一股淡淡的清香味。在我国南方很多地方都有箬叶,一般长在农村房前屋后,以及野地里,采摘箬叶不用担心够不到,这种箬竹长得也就跟玉米差不多高,手一伸就能撇下来。

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箬竹叶子

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