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“你是不是最近喝了很多隔夜茶？”张医生推了推眼镜，认真地看着面前的患者，年轻的程序员李强。
事情要从几天前端午节那天说起。李强是个标准的程序员，平时工作忙碌，端午节好不容易放假在家，自然少不了吃上一顿美味的粽子。他一口气吃了五个粽子，还喝了昨天泡好的茶。然而，吃完没多久，他就感到胃里翻江倒海，恶心想吐。
“这是怎么回事啊？我又没吃坏东西。”李强皱着眉头，摸着肚子，自言自语道。他决定去医院看看，以防万一。
经过一系列检查，张医生拿着报告单，叹了口气，说：“李强，你的胃炎很可能是因为喝了隔夜茶导致的。隔夜茶，实际上是细菌的培养皿。”
“什么？隔夜茶这么可怕？”李强惊讶得下巴都快掉了下来。
张医生点点头，开始解释：“隔夜茶的三个主要弊端，其实一直都被大家忽视。你今天的情况，正好可以当作一个典型的案例来说说。”
首先，张医生指出，隔夜茶含有大量细菌。茶水暴露在空气中，尤其是在温暖潮湿的环境下，很容易成为细菌的温床。细菌在茶水中迅速繁殖，喝了这样的茶，相当于喝进去了数以亿计的细菌。
“你知道吗？有研究表明，隔夜茶中的细菌数可以达到每毫升上千万。”张医生补充道，“而这些细菌进入你的胃肠道后，会导致消化系统的紊乱，甚至引发胃炎和胃溃疡。”
李强皱起眉头，问道：“那为什么我以前也喝过隔夜茶，没出什么事？”
张医生笑了笑，说：“你的胃肠道健康状况和免疫力在起作用。但就像这次一样，你的胃可能已经被工作压力和不规律的饮食搞得不堪重负了，一杯细菌满满的隔夜茶，正好成了压倒骆驼的最后一根稻草。”
第二，张医生提到的是茶水中的茶多酚和维生素C等成分会随着时间的推移逐渐氧化，失去原有的营养价值。甚至，氧化后的物质还可能对身体产生不良影响。
“你喜欢喝绿茶吧？”张医生问李强。李强点点头。
“绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质对人体有很好的抗氧化作用。”张医生解释道，“但是，一旦绿茶放置过夜，这些茶多酚会发生氧化，失去原有的功效。而且，氧化后的产物可能对你的胃黏膜产生刺激作用。”
李强听得连连点头，心中默默记下：以后再也不喝隔夜茶了。
第三个弊端，张医生提到了茶碱的增多。茶碱是一种黄嘌呤类生物碱，具有兴奋中枢神经和利尿的作用。
