13、炒酱的时候可以另起锅煮面，这样节省时间，意面的形状很多，我这里用了两种，一种是螺旋意面；
14、另一种是空心意面；
15、开水锅里煮约6-8分钟，意面耐煮，需要煮的久一点，保证无硬芯；
16、煮好的意面捞出后控去水份，再过凉水，如果不想过凉水可以滴一些橄榄油拌一下，就不会粘连在一起了；
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