3、放入一个熟蛋黄,用刮刀翻拌按压至干粉状,再手揉成团。
4、面团五等分,其中4份分别筛入紫薯粉、红曲粉、可可粉、抹茶粉。*粉类添加量大概是0.5-1克,根据实际颜色调整添加量
5、将5色面团全部揉好,分成3克左右的小面团,搓圆。放入铺硅油纸的烤盘,用食指轻轻按压一下,让四周呈现裂纹状。
6、光波炉版:光波炉垫一个5厘米左右高的瓷盘,放入玻璃烤盘。光波组合一(光波组合键按2下)烤8分钟,中途烤盘里外转个面。
3、放入一个熟蛋黄,用刮刀翻拌按压至干粉状,再手揉成团。
4、面团五等分,其中4份分别筛入紫薯粉、红曲粉、可可粉、抹茶粉。*粉类添加量大概是0.5-1克,根据实际颜色调整添加量
5、将5色面团全部揉好,分成3克左右的小面团,搓圆。放入铺硅油纸的烤盘,用食指轻轻按压一下,让四周呈现裂纹状。
6、光波炉版:光波炉垫一个5厘米左右高的瓷盘,放入玻璃烤盘。光波组合一(光波组合键按2下)烤8分钟,中途烤盘里外转个面。
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