此时此刻,貌似已经万事俱备了啊。等等,貌似没有水,对,我们要加入很多的水,来让它慢慢的变成汤汁。然后,加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、桂皮、香叶、大料。
这样一来,咱们就齐活了吗?并没有,不要忘记西红柿呀。
我们先将电饭锅按钮按下,好好的炖一下,大概在半个小时以后,把西红柿加进去,再炖一小会,就可以出锅啦。
怎样,这个感觉还是不错的吧!无论是色泽还是口感都是相当的美丽。当然,别看我的这个汤的颜色不算浅,但是味道还是比较清淡的,我并没有加很多的盐,而且都是少量的生抽和老抽。
对了,对了!一定不要忘记它的绝配啊,米饭!
排骨 米饭,已经不能再完美了。
其实如果可以,你还可以把排骨炖的再烂一些,就是那种几乎可以达到脱骨的状态。个人感觉软烂的肉更容易吸收,口感更滑。
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