蛋香小麻花做法大全,鸡蛋小麻花详细做法

面粉、泡打粉、酵母放进蛋液。

把蛋液揉成一个大面团，然后盖上保鲜膜，放在暖和的地方发酵。（发酵到原来的2倍大为止）

面团拿出来，静置20分钟排气，等到面团开始松弛。

把松弛了的面团擀成一个长方形饼的形状。