乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-29 23:56:27

  乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者郭玲 王磊 王丽娜 牟敏 贾梦妍 盖煜 郭军鸽 唐红梅)因为一道菜,爱上一座城。

  烤包子、拉条子、抓饭、馕坑肉、丸子汤、面肺子、辣子鸡……乌鲁木齐的哪道菜是让你魂牵梦绕的味道?又是哪道菜让你爱上了这座城市呢?

  乌鲁木齐晚报精心制作“乌鲁木齐美食地图”,跟着美食地图一起找寻独属于乌鲁木齐的味蕾记忆吧!

乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食(1)

  5月16日,在位于沙依巴克区的和田二街,来自福建泉州的游客品尝特色冰淇淋。记者迪丽娜尔·加力肯摄

  源凯第一城商业街

  地址:水磨沟区南湖北路527号

  营业时间:10时至次日清晨6时

  主要特色:源凯第一城商业街有66户餐饮商家,有新疆菜、川湘菜、粤菜以及杭帮菜等。其中,网红打卡店“火锅英雄”火锅、“麻辣集市”“煲匠”“樽宴印象”,还有米粉、拌面、辣子鸡、各种烧烤,深受年轻人的喜欢。

  源凯第一城商业街还通过开展一系列文化活动,进一步推动美食名吃、文化演艺、休闲娱乐等多元消费业态融合。

  南湖创造Life潮活中心

  地址:水磨沟区七道湾南路1247号

  营业时间:10时至次日清晨6时

  主要特色:园区是集优质餐饮、酒吧夜店、潮流零售、亲子娱乐、运动体验为一体的综合性文化生活创意产业园,获得“自治区夜间经济发展示范园区”称号。

  园区现入驻品牌商户46家,首次进疆品牌分别有“爷爷的土钵菜”“罗二火锅”“破店肥蛤”“卤校长火锅”“猩猩地堡”“贰麻酒馆”等。

  新疆本土原创品牌有“楼兰秘烤”“沉谜超级现场”、“灶品野生鱼火锅”“喜翻里超市火锅”“疆仙生成都火锅”、“TAO餐吧”等。

  摩界文创旅游园区

  地址:水磨沟区南湖东路北五巷、北六巷

  营业时间:10时至次日清晨6时

  主要特色: 摩界文化创意街区占地面积约20000平方米,是集文化创意、休闲旅游、餐饮娱乐为一体的现代文创街区。

  园区在保留原有居民生活状态、历史人文、老旧厂房原有建筑不破坏的基础上,不断优化街区环境,搭配新式潮流设计,引入美食、民宿、文创、阅读、娱乐等多种新兴业态。

  园区已入驻“不二民谣”“重庆渝家铺火锅”“成都霓虹跳舞俱乐部”等疆内外知名餐饮娱乐品牌60余家。

  大巴扎步行街

  地址:天山区大巴扎美食街石榴花巷

  营业时间:11时至次日凌晨1时

乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食(2)

  5月16日,在大巴扎步行街,烤鸡外皮酥脆、色泽诱人。记者迪丽娜尔·加力肯摄

  主要特色:在大巴扎步行街美食街区,您还能品尝到各种新疆特色美食,如羊肉串、羊杂汤、烤鱼、烤鹅蛋、烤全羊等,每一样都色香味俱全,定能满足您的味蕾。

  在今年大巴扎步行街的提档升级中,阿茹娜游牧主题餐厅脱颖而出,店内为您呈现了一个原汁原味的哈萨克族游牧世界。近期,随着《我的阿勒泰》的热播,越来越多的游客被吸引至此,希望更深入地了解这个独特的游牧民族文化。店内的招牌菜——毡房羊肉,更是成为了众多食客的心头好。这道菜巧妙地融合了哈萨克族的传统元素与现代烹饪技艺,外观形似哈萨克毡房,内藏红烧羊肉的醇香,令人回味无穷。当然,店内的特色美食还有哈萨克江巴斯礼、那仁面等。

乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食(3)

  5月16日,在大巴扎步行街,商家花式制作酸奶刨冰。记者迪丽娜尔·加力肯摄

  领馆巷美食街

  地址:天山区领馆巷28号

  开业时间:10时至23时

乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食(4)

  5月16日,在位于天山区的领馆巷,来自上海的游客购买了多袋特色肉馕。记者迪丽娜尔·加力肯摄

  主要特色:领馆巷特色美食文化街区西起新华南路,东至胜利路,全长约370米。领馆巷特色美食文化街区有各类商业门店177户,以餐饮、食品销售为主,还有部分服装、药品等小店。

  尤其是领馆巷的特色手搓拌面馆,店内装修充满新疆民俗风情,让人仿佛置身于这片广袤的土地之上。手搓拌面,更是一大亮点。面条是纯手工搓制,口感筋道,搭配家常口味的拌面配菜,每一口都让人回味无穷。店内还有彩色烤包子、羊肉串、羊腿抓饭、羊肺等特色美食。

  温州美食街

  地址:高新区(新市区)北京南路温州街

  营业时间:全天候

  主要特色:古色古香的温州美食街,东连北京南路,西接阿勒泰路,是一条建满徽派建筑、摆满小木屋、挂满红灯笼的古风美食街区。在这里汇聚了天南地北的特色小吃,新疆特色烧烤穆巴烧烤、华鑫盛丸子汤,成都知名火锅牛市坎火锅,新疆特色糕点苹果香面点铺子……晚上还有温州街夜市,各类小海鲜、特色烧烤、饮品、百货齐聚,温州街夜市还定期开展古代风服饰展示、民乐演出等特色文化活动。

  丑马一号产业园

  地址:高新区(新市区)迎宾路

  营业时间:全天候

  主要特色:丑马一号文创园拥有飞机餐厅、集装箱集市、房车营地、火车酒吧等创意元素。在这里,能到“楼兰秘烤”一边品尝新疆特色美食,一边欣赏新疆歌舞,能在飞机餐厅享受广东菜品,还能“试驾”开飞机,在房车营地架起小火炉感受城市露营,也能在绿皮火车上和朋友推杯换盏,还能到“高群生逍遥胡辣汤”喝一碗正宗胡辣汤。

  除了美食,丑马一号产业园也有机车展示、运动体育、儿童乐园、酒店民宿等业态,满足食客的一站式需求。

  野马时光文体创意园夜市

  地址:高新区(新市区)喀什东路809号

  营业时间:全天候

  主要特色:野马时光文体产业园有火锅、烧烤等餐饮业态,又增加了野马时光夜市,烧烤、烙锅、卤味、麻辣鱼、生腌海鲜……主打平价味美的“深夜食堂”!两元烧烤、两元小龙虾、两元生蚝,就是让你吃到嗨!夜市还利用各类灯饰打造了星空顶,在星空之下享受美食,绝对是难忘的体验。

  花田夜巷

  地址:高新区(新市区)长春南路116号KL星品汇

  营业时间:全天候

  主要特色:这座藏在城市里的星空、鲜花、风情小镇,让人不自觉流露陶渊明“久在樊笼里,复得返自然”的情怀。这里凭借独具特色的巴洛克光雕艺术展成为艺术地标打卡地,除了有餐饮、百货外,还在建筑顶部制作了大型光影场景,同时夜市设置各类主题区,成为集精品零售、家居生活、文旅特产、餐饮美食、休闲娱乐等功能于一体的复合型夜市。

  和田街美食街

  地址:沙依巴克区和田二街

  营业时间:10时到自然闭店

乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食(5)

  5月16日,在位于沙依巴克区的和田二街,来自福建的游客品尝抓饭配薄皮包子。记者迪丽娜尔·加力肯摄

  主要特色:这里汇聚了各式各样的美食店,每一家都有其独特的风味和故事,有开了30多年、承载人们儿时记忆的金柱大盘鸡,有皮薄馅足、冒着热气的烤包子和一把抓,有色泽鲜亮、肉嫩多汁的鸽子汤,有裹上蛋液、烤至金黄的羊排和羊肉串,还有款式多样、香甜可口的饼干和糕点。

  在这里,你不仅可以品尝到各种美食,还可以感受到这里的烟火气,各种美食的香气混合着,让人仿佛置身于一个美食的海洋,而摊主们热情的招呼声和顾客们的交谈声,更是让这里充满了生活的气息。

乌鲁木齐特色美食,乌鲁木齐最有名气的美食(6)

  5月16日,在位于沙依巴克区的和田二街,香气扑鼻、米粒分明的抓饭出锅。记者迪丽娜尔·加力肯摄

  万科都会传奇深夜食堂

  地址:沙依巴克区克拉玛依西街

  营业时间:10时到自然闭店

  主要特色:这里是国际美食的集结地,从经典的中式佳肴到现代的西式创意料理,从传统的日式寿司到地道的印度咖喱,让你在一条街上就能环游世界,尽享多元文化的味觉盛宴。

  这里有地道的新疆风味,大盘鸡、烤羊肉串、手抓饭等经典新疆美食应有尽有,让你在品味国际美食的同时,也能感受到新疆本地的特色佳肴。这里是社交与文化交流的平台,你可以边品尝美食边欣赏艺术作品,还可以结识来自世界各地的朋友,分享美食故事,感受不同文化的碰撞与融合。在这里,你可以感受到乌鲁木齐的活力和魅力,让美食成为你了解这座城市的窗口。

  经开万达周边

  地址:经开万达及周边

  营业时间:经开万达广场营业至23时,其他区域全天候

  主要特色:作为经开区(头屯河区)人流聚集地,经开万达周边的美食集中。其中,经开万达广场内的美食包括火锅、新疆菜、川湘菜以及快餐,周一至周五营业至22时30分,周末营业至23时。

  在经开万达广场旁的万达金街,粉、蓝、黄等五颜六色的集装箱让人赏心悦目,再加上周边销售的饮品、椒麻鸡、铁板烧等,令人回味无穷。

  万达金街是一条总长724米的步行街区,分为一期、二期、三期,街区的外观呈港式风格。夜间,整个街道顶部配以亮蓝色伞形灯具群,别有一番味道,中间路段的“霓虹天街”也让人有别样的感觉。

  在万达金街斜对面,盛达广场也是值得一去的美食之地,这里不仅有快餐,还有“可爱的新疆”“胡桃里”等品牌餐饮店。

  天柱山街

  地址:经开区(头屯河区)天鹅湖社区、香山街社区

  营业时间:全天候

  推荐理由:经开区(头屯河区)金风大桥旁边的天柱山街汇聚了各类美食。

  天鹅湖社区的道路两旁,有湘菜“油菜花湘”、烧烤“小河公主”,以及麻辣烫、串串、火锅等,附近停车方便,背靠小绿谷。

  在“油菜花湘”餐饮店,花湘辣椒炒肉、蒜苗炒腊肉、十八秒黄牛肉等菜品是特色。在“小河公主”餐饮店,爆炒皮带面、秘制馕坑炭烤羊腿、烧烤类的掌中宝、油包肝、蜜汁烤肉等是特色。

  在香山街区域,美食同样可圈可点,“浇汁黄面”“疆伊味”“重庆小面”“木子回转火锅”“扁豆面旗子”“马有福拉条子”“欢喜米粉”“刘帅麻辣烫”等各具特色。

  从南到北,绿谷美食街有32家美食店铺,饭菜经济实惠,价格亲民。香山街社区还打造了天柱山街创业集市,引导流动摊贩入市经营,现共有摊位42个,游客可以在此吃到其他特色小吃,还能买到一些特色小商品。

  贡米巷

  地址:米东区万和西街与万和西街北一巷交叉口东100米

  营业时间:全天候

  主要特色:贡米巷特色文旅美食街是自治区级夜间经济示范街区,以“一河两岸”为主要特色景观,以徽派建筑风格为基础,提升周边景观打造,丰富餐饮业态,引入全国各地和米东本地名小吃,并不定期开展各类赛、演、展的文化活动。

  米古里

  地址:米东区规划道路与永丰路交叉口西80米

  营业时间:全天候

  主要特色:米古里一期和二期共计约6万平方米的沿街餐饮商铺,聚集各类新疆美食,以胡杨、彩绘、艾德莱丝绸等极具地域特色的装修风格,吸引不少游客打卡。

  柴窝堡辣子鸡一条街

  地址:达坂城区柴窝堡街道

  营业时间:全天候

  主要特色:100余家辣子鸡店汇聚一条街,柴窝堡辣子鸡以其诱人的美味远近闻名。这条街形成已十余年了。因靠近312国道,周末及节假日,从乌鲁木齐开车去柴窝堡吃辣子鸡的食客们也越来越多,成为乌鲁木齐的一个美食地标。

  闲来小镇宽窄巷子文旅步行街

  地址:乌鲁木齐县水西沟镇南湾路

  营业时间:周一至周五11时00至21时30分、周末及节假日11时至22时30分

  主要特色:从新疆抓饭烤肉到陕西粉汤羊血,从成都名吃龙抄手到武汉三鲜豆皮,从河南胡辣汤到甘肃洋芋搅团……在闲来小镇宽窄巷子文旅步行街,来自全国各地的特色美食小吃,总有一款可以满足你的味蕾。

  在这里,店铺一家挨着一家,各色美食摊位有序排开:烤包子、馕包肉色泽诱人;螺蛳粉、臭豆腐又臭又香;羊拐、缸子肉热气腾腾;还有金灿灿的油香、口感软糯的烤脑花、鲜香醇厚的奶茶咖啡、拌入适量果酱的酸奶粽子……

  目前,闲来小镇宽窄巷子文旅步行街有40家商户、近200个品类的美食,足以让人从街头吃到街尾。

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