金桔酱的功效与作用,金桔酱怎么熬制

4、焯水后的金桔，放料理机中，加适量温水打成泥状，然后放入锅里。

5、中小火煮制冒泡，放入黄冰糖，煮至融化

6、水分收干后倒入柠檬汁搅拌均匀（柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的作用）。

7、趁热将金桔酱倒入密封玻璃容器里，冷却后再放入冰箱中冷藏（可保存半个月）。