哈喽大家好,我是无缘喜哥。今天做一道柠檬凤爪。
·先把鸡爪的指甲修理干净,再把鸡爪对半劈开,这样更容易入味,大家切的时候一定要小心手。
·把鸡爪倒入锅中,加点料酒煮十分钟,把浮沫捞出来。
·倒点冰水把鸡爪浸泡一下,这样鸡爪就不会破皮。
·准备好配料,倒入生姜、大蒜、小米椒、香菜、加点柠檬、泡椒、盐,放多放点盐,这样更容易入味。
·放点麻辣鲜、黄酒、生抽,搅拌均匀即可。
这期视频就分享到这里,下期见,谢谢大家,再见。
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·先把鸡爪的指甲修理干净,再把鸡爪对半劈开,这样更容易入味,大家切的时候一定要小心手。
·把鸡爪倒入锅中,加点料酒煮十分钟,把浮沫捞出来。
·倒点冰水把鸡爪浸泡一下,这样鸡爪就不会破皮。
·准备好配料,倒入生姜、大蒜、小米椒、香菜、加点柠檬、泡椒、盐,放多放点盐,这样更容易入味。
·放点麻辣鲜、黄酒、生抽,搅拌均匀即可。
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