五香炒黄瓜怎么做好吃,素炒黄瓜怎么炒好吃家常做法

黄瓜炒五香牛肉是一道非常简单又美味的家常菜，今天我就把做法分享给大家，一起来看看吧！

·首先把牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉、姜丝腌制10分钟，这样可以让牛肉更加鲜嫩多汁。

·然后把黄瓜切成薄片备用。

·热锅凉油，油热后放入牛肉片，用筷子迅速滑散，炒到牛肉变色后盛出备用。

·锅中留底油，放入蒜末、姜末、小米辣炒香，加入黄瓜片翻炒均匀。

·再加入牛肉片、盐、鸡精、生抽、料酒调味，大火翻炒均匀即可出锅。

这样做出来的黄瓜炒五香牛肉口感鲜嫩，味道鲜美，非常适合夏天食用，大家快来试试吧！