菠萝两端提前切掉,去皮切大块后放入盐水中,浸泡半个小时,这么做主要是为了去掉菠萝蛰嘴的口感。
02
泡好的菠萝块再切成小丁,方便一会儿下锅炒酱。
03
做这种水果酱,我建议你们选择黄油来做,小火将黄油融化好放入切好的菠萝丁翻炒。
04
稍微炒两下,就可以下入砂糖了,简单提提味,10克左右就差不多了。但如果你买回来的菠萝味道偏酸,可以多加点糖来调调味。
05
菠萝两端提前切掉,去皮切大块后放入盐水中,浸泡半个小时,这么做主要是为了去掉菠萝蛰嘴的口感。
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泡好的菠萝块再切成小丁,方便一会儿下锅炒酱。
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做这种水果酱,我建议你们选择黄油来做,小火将黄油融化好放入切好的菠萝丁翻炒。
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稍微炒两下,就可以下入砂糖了,简单提提味,10克左右就差不多了。但如果你买回来的菠萝味道偏酸,可以多加点糖来调调味。
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