要想焖面做得好，三招不可少，照着做可香了！夏季天热，中午在厨房做饭太遭罪，我都有点不爱下厨了，但是一大家子的饭菜依然得准备。这季节，最受欢迎的莫过于吃面，最近凉面、炸酱面、打卤面吃了个遍，有点烦了，这回换个做法，来个更有食欲的：焖面！有肉有菜有主食，一锅出太省事了，这一道全家都够吃，很适合夏天，也减少了待在厨房里的时间。
说起做焖面，在夏天可以说很受欢迎。尤其是最近，猪肉降价了，豆角也不贵了，用这两样做焖面最合适不过了。要想焖面做得好吃，小窍门还是得用，宝妈这回可是用了三招，使得焖面筋道、不干还倍儿香，下面就跟着宝妈做起来吧！
【焖面】
需要的食材：鲜面条600克，肥瘦猪肉350克，豆角450克，葱6段，姜4片，料酒2勺，植物油适量，蒜末5瓣的量，酱油适量，盐2勺
详细做法：
第一步，把做焖面的食材都准备好：豆角择洗干净，面条要用鲜的（也叫切面），猪肉选偏瘦带点肥的，我用的是冷冻的，需要提前拿出来解冻
