这道辣椒炒瘦肉。
大家好，现在让我们一同走进辣椒炒瘦肉的奇妙世界。
·这是我们精心准备的瘦肉，纹理清晰，质地鲜嫩。把它切成合适的片状，放入碗中备用。
·接着把准备好的螺丝椒切块，再将切好的小米椒、蒜末留着备用，它们就像是这道菜的灵魂点缀。
·锅里倒油，油热后将蒜末、小米辣倒入锅中炒香，再将瘦肉轻轻滑入锅中，听那滋滋的声响，是美味在召唤。
·看着肉片逐渐变色，散发出诱人的香气，加入适量的盐，放入螺丝椒翻炒均匀，让每一丝味道都渗透其中。
·再次加入适量蚝油、味极鲜，继续翻炒均匀就可以出锅了。
这道辣椒炒瘦肉，有着辣椒的热辣刺激，又有瘦肉的鲜嫩多汁。
