本期导读：上有天堂下有苏杭，到杭州一定不能错过的8大名吃，款款沁人心！
之前听到有网友说，浙江是美食天堂，杭州是美食荒漠。听到这句话我真的很怀疑这些网友是否真的去过杭州。杭州作为浙江省的省会，人口数量居浙江省第一名，GDP排名也是第一，这里的美食你觉得会少吗？
如果你是第一次来杭州，如果你不知道杭州有哪些美食，不知道去哪里吃，我教大家一个方法，就是找当地有名的美食街。其实不管到哪座城市都一样，一条有名的美食街里会汇聚当地所有的美食名吃。比如杭州的河坊街，这是一条杭州的历史文化街区，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，这里有很多古玩字画、特色美食小吃，可以说是商铺云集。今天就跟大家盘点一下杭州著名美食街“河坊街”里最有名的8大特色美食，每种都能让你垂涎三尺，看看你吃过哪几种？
片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一。
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄，吃起来香脆爽口、甜而不腻。
猫耳朵是浙江杭州的特色小吃，是一种看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团，然后做成小剂子，用大拇指按压一下做成猫耳朵的形状，然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道，汤汁鲜美，一碗下肚都不满足。
