用电饭锅做烤红薯，不要直接下锅，多做这1步，和炭烤红薯一样香
用烤箱烤红薯太干，用微波炉转红薯太湿，其实一个家家都有的厨电就能轻松搞定！这种方法烤出来的红薯，比外面卖的还要香甜软糯，而且做法非常简单，零厨艺也能轻松搞定。
首先，我们需要准备一个电饭锅。是的，就是那个我们用来煮饭的电饭锅。然后，我们需要挑选一些新鲜的红薯，最好选择大小适中、形状均匀的红薯，这样烤出来的红薯口感更好。
接下来，我们需要将红薯清洗干净。这里要注意，不要用太大的力气去擦洗红薯，以免擦破红薯皮，影响口感。洗净的红薯放入一个大碗中，加入适量的水，水的量要没过红薯。然后，我们再加入一小勺盐，搅拌均匀后浸泡10分钟。
接下来是多做这1步。在泡红薯的时候，我们可以将电饭锅的内胆取出来，放在流动的自来水下冲洗干净，然后擦干水分。这步很关键哦，一定要将电饭锅的内胆擦干，否则烤出来的红薯会太湿。
10分钟后，我们将泡好的红薯取出，用厨房纸巾擦干水分。然后将红薯放入电饭锅中，盖上盖子，按下煮饭键。这里要注意，不要直接按下煮饭键，而是先按下保温键，等3分钟后，再按下煮饭键。这样做的目的是为了让红薯在电饭锅中先预热一下，烤出来的红薯更加香甜软糯。
等煮饭键跳到保温键后，我们就可以打开盖子，将红薯翻面，再盖上盖子继续保温5分钟。这样做的目的是为了让红薯两面受热均匀，烤出来的红薯更加美味。
5分钟后，我们就可以将红薯取出，放在盘子里稍微晾凉一下。这时候的红薯香气四溢，让人垂涎欲滴。你可以直接用手剥掉红薯皮，然后大口咬下去，感受那香甜软糯的口感。如果想要更加美味，你可以在吃之前蘸上一些蜂蜜或者黄油，味道更加浓郁。
总之，用电饭锅烤红薯不仅简单方便，而且口感香甜软糯，比炭烤红薯还要美味。而且这种方法不需要额外的厨具和调料，家家户户都能轻松搞定。如果你也想品尝这道美味的烤红薯，不妨试试这个简单又实用的方法吧！
除了直接食用外，烤红薯还有很多种不同的做法和搭配。比如你可以将烤好的红薯切成小块，放入酸奶或者燕麦片中，做成美味的红薯酸奶昔或燕麦片。你也可以将烤红薯和蔬菜沙拉搭配在一起，既健康又美味。此外，你还可以将烤红薯和鸡胸肉一起烤制，做成香甜可口的烤鸡胸肉。这些搭配和做法都非常简单易学，而且口感丰富多样，相信一定能满足你的口味需求。
现在我们已经学会了如何用电饭锅烤出美味的红薯了，但是还有一点需要注意：如何挑选新鲜的红薯呢？其实很简单。首先看外观，新鲜的红薯表面光滑完整，没有明显的疤痕和凹陷；其次看重量，同等大小的红薯中，重的那个更加新鲜；最后看根须和芽头，新鲜的红薯根须和芽头比较饱满。在购买红薯时注意这三点就可以轻松挑选到新鲜优质的红薯了。
另外需要注意的一点是：电饭锅烤红薯虽然简单方便，但是也要注意安全问题。在操作过程中不要随意打开电饭锅盖子，以免烫伤；同时也要注意用电安全，避免触电事故的发生。为了保证家人的健康和安全，大家在操作时一定要小心谨慎哦！
总之，用电饭锅烤红薯是一种简单、方便、实用的方法。通过多做一步预热和保温的步骤烤出来的红薯香甜软糯、口感丰富多样、营养价值高可以作为一道美味佳肴来享受，无论你是小孩还是大人一定会爱上这道美味的烤红薯，如果你也想尝尝这种美味的烤红薯，不妨试试这个简单实用的方法吧！
