油炸冬瓜的做法大全家常菜,炸冬瓜的做法最正宗的做法

4、再放入冬瓜块，加适量盐，少许胡椒粉，再炖10分钟，冬瓜熟了即可，盛出撒上葱花即可食用，清淡不油腻，营养互补。

【炸冬瓜】

食材：冬瓜、小葱、姜、芝麻、五香粉、盐、面粉，淀粉。

做法：1、准备1块冬瓜，这块冬瓜买的，不到一块钱，小葱几根，一块生姜，冬瓜清洗干净去皮和瓜瓤，切成均匀的薄片，放入碗中，撒入一勺食盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

2、适量的面粉和淀粉各一半，加少量的盐，小葱处理干净切成葱花加进去，再来点芝麻和五香粉。