乐业红心猕猴桃，果肉细嫩，香气浓郁，口感香甜清爽，营养丰富，富含超高的维生素C及多种矿物质和氨基酸，微量元素的含钙量为果中之首，被称为“果中之王”。红心猕猴桃有预防癌症，美白，抗衰老，减肥，治口腔溃疡，预防便秘，消除疲劳，增强免疫力等功效。
乐业县得天独厚的气候条件以及土壤环境非常适宜猕猴桃的生长，全县野生猕猴桃分布广泛，资源丰富，是全国猕猴桃生长最适宜的地区之一。
红心猕猴桃是乐业重点特色产业
乐业“红心”猕猴桃是乐业县一个特色的农产品。乐业“红心”猕猴桃列为全县重点特色产业来扶持发展。目前乐业县种植的猕猴桃品种主要是乐业“红心”这个当前国际国内最优良的“无毛”新品种，2016年乐业猕猴桃获得国家地理标志产品，全县已种植猕猴桃达2.4万亩，投产面积1500亩，共有2025户农户参与到猕猴桃种植中。2016年猕猴桃产量2000吨，预计2017年猕猴桃产量达到3000吨。
乐业猕猴桃产业正向高产、优质、高效发展，成为当地群众收入的一大经济支柱（吴桂群摄影）
乐业红心猕猴桃每年的采收时间比其他地方早1个月左右，是国内上市最早的猕猴桃。乐业猕猴桃主要通过本地经销商和电商销往北京、上海、广州、南宁等区内外城市。
近年来，乐业县委、县政府积极引进扶持龙头企业规模化种植、规范管理，培育专业合作社，加强技术指导。到2020年，全县猕猴桃种植面积预计达到10万亩，全部进入丰产期后年产值可达15亿元。
乐业把猴桃产业作为发展有机农业的主导产业之一
乐业县高海拔、低纬度、早晚温差大的特点十分有利于猕猴桃的生长，所以当地猕猴桃果肉多汁、清甜。2016年，乐业猕猴桃成功申报成为国家地理标志保护产品，翻开了地方产品升级为国家层面保护产品的新篇章。“红心猕猴桃”已经成为乐业县开发山区经济和带动农脱贫户致富的重点特色产业。
