7-12岁的儿童是开始正式上小学的年纪了，此时期的用餐时间比较固定，就是一日三餐，这个时期的儿童处于身体发育的黄金时期，需要全面的营养供给。
按照世界卫生组织制定的每日热量供给量规定来说的话：7～9岁儿童为2200千卡， 10～12岁男孩为2600千卡，女孩为2340千卡；
其次是蛋白质，蛋白质的需要量随活动能力的增强和肌肉发育程度而增多， 7～10岁为每日60克， 10～12岁为每日70克，应保证获得优质蛋白质，其供热量应占总热量的11%～14%；
由于骨骼生长迅速，对矿物质尤其是钙的需要量很大，其他微量元素如锌、铁、铜等及各种维生素也必须充分供给。
根据7～12周岁儿童热能和营养量的需要，在饮食安排上，必须包括如下五类食品：
1、 以谷类为主，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等，主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素，以提供热量。
2、以动物性食物为主，如肉、蛋、奶、鱼等，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3、以豆类为主，如大豆及其制品，以供给植物优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
4、以蔬菜水果为主，供给维生素、矿物质和膳食纤维。
5、食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热量和必需脂肪酸。
这个时期的孩子因为上学接触的事物变多，尤其是商店里面售卖的各种零食，各位家长要注意哪些食品不能让孩子过多接触。
1、罐头食品罐头食品在制作过程中，要加入色素、香精、甜味剂、防腐剂等添加剂。因为儿童发育尚未成熟，肝脏解毒功能还不完善，这些添加剂对儿童健康影响较大。
2、彩色食品有些食品色素是用化学方法由人工合成的，这种物质会干扰人体内的正常代谢和多种活性酶的正常功能，蓄积在体内还会导致慢性中毒。过多食用还可能影响神经系统，导致儿童多动症。
3、果冻主要成分是海藻酸钠，吃得过多会影响对蛋白质、脂肪的消化吸收，也会降低铁、锌元素的吸收，对儿童生长发育不利。
4、泡泡糖含有增塑剂等多种添加剂，在嘴里长时间含着，很容易把胶基咽下去，对儿童健康有不良影响。
食物搭配时切记要荤素搭配，营养均衡，还有注意培养孩子的饮食习惯，不要养成挑食的习惯。
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