11、做好的油渣饼,吃起来外酥里软,咬一口满嘴香,简直太好吃了。由于是用烫面做的,还加了猪油,即使放凉了也非常软,不会发硬。
【技巧总结】
肥肉可以炼猪油,还能做猪油渣,作用都大着呢。用猪油和面,做出来的馒头、饼子都非常松软。调油渣馅时,记得加入一些面粉,这样能防止流油、烫嘴,吃起来也不会油腻。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
11、做好的油渣饼,吃起来外酥里软,咬一口满嘴香,简直太好吃了。由于是用烫面做的,还加了猪油,即使放凉了也非常软,不会发硬。
【技巧总结】
肥肉可以炼猪油,还能做猪油渣,作用都大着呢。用猪油和面,做出来的馒头、饼子都非常松软。调油渣馅时,记得加入一些面粉,这样能防止流油、烫嘴,吃起来也不会油腻。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
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