即将消失的民间小吃有哪些,五种即将消失的民间小吃

想不到啊想不到，以前小时候经常吃的小零食，竟然很快就要消失了，花钱有的地方都不一定能买得到，尤其是第二种，传统手艺很快就失传了。下面就带大家了解即将消失的六种民间小吃，很多80后的最爱，只恨当初没多吃点，看看有没有勾起你的回忆。

第六种柿子干

这是一种以柿子为原料制作的美食。小时候尤其是家里有柿子树的家庭，一旦柿子成熟，为了不浪费人们就会把它们做成柿子干。这样，在没有柿子的季节，我们也能品尝到甜美的柿子，满足我们的口腹之欲。这是一种我们大家都非常喜欢的零食，但是现在却很难买到了，即便买到口味也变了。

第五种豌豆糕

这是一种古老而美味的点心。在那个冷饮还没有流行的时代，豌豆糕就已经成为了一种流行的雪糕，深受人们的喜爱。它的主要原料是柿饼和豌豆，使得这种糕点口感绵软甜而不腻。吃完之后口腔里还会留下一股甜香味，让人回味无穷忍不住想再吃一块。然而现在这种糕点已经很少见了，要想品尝恐怕得自己动手做了。正在消失的六种传统小吃，小时候不喜欢吃，现在想吃却吃不到啦。

第四种馓子

也许现在还有很多人吃过这种零食，但却不知道它的名字。馓子是一种制作简单的美食，只需将制作好的面条圈放在油锅中炸制即可。出锅后的馓子色泽金黄入口酥脆。然而，现在在市场上已经很难找到这种美食了，尤其小时候妈妈做的那种又长又粗，吃起来嘎嘣脆的馓子，想要品尝的话恐怕得自己动手做了。

第三种江米条

江米条是一种香甜可口的零食，它是由江米炸制而成的条状糕点，炸好后撒上白糖即可。这种零食不仅口感嘎嘣脆，而且非常受大人小孩的喜爱。江米条是最早的膨化食品之一，以前只有在过年的时候才会做。现在，然这种零食仍能买到，但已经没有了过去的味道，很多年轻人也不愿意去吃。六种即将消失的民间小吃，个个都是八零后的最爱，零零后估计都没见过。

第二种吹糖人

吹糖人是传统的小吃但现在已不多见。在过去的赶庙会上，随处可见贩卖吹糖人的商贩，他们将糖加热融化后，用嘴吹出各种形状，最后用糖浆固定。这种手艺是老一辈人代代相传的，但现在的年轻人却不愿意去学习导致这种手艺濒临失传。

第一种老式爆米花

老式爆米花是用新鲜的玉米放在类似水壶的铁罐中，然后盖上盖子，由师傅一边转动一边聆听气压的变化。当气压达到一定程度时，师傅打开罐子爆米花瞬间爆出发出砰的一声。虽然这种爆米花的过程有些吓人，但它的味道和价格都非常吸引人。现在老式爆米花已经不多见了，被先进的设备所替代，虽然口感更酥脆，但已经没有当初那种感觉了。