By 放飞心情hlm830614
用料
- 清江鱼 一条
- 郫县豆瓣酱 3勺
- 小圆葱 1个
- 蒜 半头
- 姜 4片
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 糖 1勺
- 开水 适量
- 香菜
做法步骤
1、在钱大妈买的一条鱼
2、正反面均匀的抹上料酒盐，孜然粉，胡椒粉，五香粉
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