每次去奶茶必点的芝芝奶盖系列,在家也能轻松做哦。难点在奶盖的打发上,跟着小熳的步骤做,新手也能做成功。 喜茶同款香浓芝士奶盖,配什么茶都好喝!
By 爱吃蛋糕的小熳
用料
- 奶盖
- 奶油奶酪 45g
- 牛奶 70g
- 淡奶油 300g
- 炼乳 65g
- 海盐 3g
- 主材料
- 茶叶 10g
- 开水 500ml
- 糖浆 130g
- 冰块 400g
- 水蜜桃 2个
- 芒果 1个
做法步骤
1、10g茶叶用85度开水焖泡5分钟,泡好后过滤掉茶渣放凉备用
2、45g奶油奶酪室温软化好后,用打蛋器低速打到顺滑
每次去奶茶必点的芝芝奶盖系列,在家也能轻松做哦。难点在奶盖的打发上,跟着小熳的步骤做,新手也能做成功。 喜茶同款香浓芝士奶盖,配什么茶都好喝!
By 爱吃蛋糕的小熳
1、10g茶叶用85度开水焖泡5分钟,泡好后过滤掉茶渣放凉备用
2、45g奶油奶酪室温软化好后,用打蛋器低速打到顺滑
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