By XJZ0
用料
- 鹌鹑蛋400g
- 生抽20ml
- 桂皮8g
- 红茶包3包
- 八角2个
- 香叶3片
- 糖10克
做法步骤
1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开后小火煮5分钟捞起，敲碎壳后最好就捏一下，方便入味
2、放糖，生抽，八角，桂皮，香叶，红茶包（家里有红茶叶也可以放进去）
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