今天气温又要30度 了,这样热烘烘的天气里,宅在家除了看书追剧,不妨来点自制的冷饮解解暑!今天就给大家介绍几种自制冷饮的方法,让你足不出户就能享受夏日美味。一起来看看吧↓
Hello summer
火龙果棒冰
材料:
红心火龙果、柠檬、牛奶、酸奶、白砂糖、蜂蜜
做法:
1.火龙果切块后打成泥,加入柠檬汁搅拌均匀
2.将牛奶、酸奶、白砂糖、蜂蜜混合倒入火龙果泥中混合
3.混合后倒进棒冰模,放入冰箱冷冻成形即可
Hello summer
芦荟冻饮
材料:
芦荟、冷开水、柠檬汁、蜂蜜
做法:
1.芦荟去皮,取三分之一切成小粒状备用
2.将剩下的三分之二芦荟肉与冷开水、柠檬汁、蜂蜜一起放入榨汁机中搅打至果汁状
3.最后加入备用的芦荟粒即可
Hello summer
巧克力冰淇淋
材料:
巧克力、牛奶、细砂糖、玉米粉、可可粉、蛋黄、鲜奶油
做法:
1.将巧克力切成细碎状
2.取一小锅,加入牛奶中火加热至约85℃时,加入巧克力碎至完全融化,备用
3.取一空碗,先将细砂糖、玉米粉、可可粉混合均匀,再加入蛋黄,搅打均匀,备用。
4.将步骤二和步骤三的备用材料混合均匀,隔水加热,将其搅拌至带糊状后熄火待其冷却
5.取鲜奶油打至七分发后,与上一步冷却的食料一起拌匀,放入冰箱冷冻室中约2小时后取出,再搅拌数下,重新放入冷冻室中冰冻,重复此动作3次至完成即可
编辑:孔祥如