临近春节，北京海鲜消费迎来小高峰。京深海鲜市场是华北地区最大的海鲜集散地，正在举行的年货节，引来络绎的客流，平价海鲜、鲜活水产品，主打一个鲜字。2月4日，记者刚步入市场西门，就看到热闹喜庆的年货节摊位一字排开，吆喝声此起彼伏：“最低五折！一斤大小的金鲳便宜卖了！”“随意搭配！拼个年货礼包经济又实惠！”“生蚝10元6个，大虾仁100元5包”。
小年过后，冷冻区批发档口“海洋哥俩”生意越来越好，档口老板王刚一边招呼着店内接连不断的顾客，一边手不停地盘着门口摊位上的冻货。“大部分人都是来选海鲜大礼包的，昨晚加班干到快9点。”好不容易得空儿擦擦手，他笑着对记者说，目前档口一天营业额能有十七八万元，销量比上个月直接翻倍。
相比往年，今年消费者更青睐性价比高的平价海鲜。“无论散客还是公司订购，大家更愿意要实惠货。”海农集食品公司经理表示，店内平鱼、黄鱼、带鱼、虾仁等产品卖得都不错，“这几天单日最高销售额能卖到近200万元。”
今年，京深海鲜市场还增设了鲜活水产品。“今年节前买活海鲜，价格都比去年实惠。”林先生在市场上经营着6个档口，他指着一个个鱼缸比着价：280元一斤的俄罗斯帝王蟹，往年要450元左右；220元一斤的基围虾，往年要400元左右；750元一斤的澳洲龙虾，往年得1000元出头。这几天，他档口的累计销量比上个月翻了一倍多。
“嚯！这虾可真欢实！出缸还直蹦跶！”京深海鲜加工美食旗舰店前，市民肖先生带着朋友买了一条东星斑、两斤海白虾、十几只六头活鲍，准备拎上楼加工来顿大餐，“这海白虾也就45元一斤，感觉挺合适。”
记者注意到，上楼的电梯口前有一张详细的加工价格表。“这几天来聚餐的，都是周围的居民。”美食旗舰店的经理对记者表示，三楼近十家餐馆的加工费均为统一价，后厨均装有实时显示的摄像头，保证交易公平，市民吃得安心。
备餐图省事的消费者也有更方便的选择。在一海鲜档口前，记者看到各式各样的聚宝盆菜、佛跳墙、即食花胶等，堆得满满当当。“连锅都是现成的！拿回家去火上一热，就是热热乎乎的一顿大餐。”两位前来购买的年轻人对记者表示。
京深海鲜市场负责人表示，为满足市民对海鲜水产的需求，市场一方面积极组织市场内商户与供应基地签订稳定供应协议，另一方面协调各大物流公司，保障鲜活水产从产地当日运达市场。据悉，此次年货节将持续到2月9日，约200家商户参加，储货量约为1万吨。
来源：北京日报客户端 | 记者 袁璐
编辑：匡峰
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