土豆片青椒的做法视频,土豆片炒青椒的做法大全家常

土豆可以说是我们家里餐桌上最常出现的一种食材，做法也很多样，例如酸辣土豆丝，凉拌土豆丝，鸡肉炖土豆，红烧肉炖土豆，土豆炖牛肉，土豆丝饼，青椒土豆片，干锅土豆片等等。无论选择哪一种做法，做出来的土豆都好吃。

今天分享一道做法简单的青椒土豆片。

1. 切好的土豆片焯水。焯水时，土豆片变色就可以捞出过凉，时间不易太长。

切好的土豆片焯水，炒时不易粘锅，好熟一些。

焯水时，土豆变色，即可捞出。

2.蒜末炒香后，放入青椒炒至断生，倒入土豆片，调味。

蒜末炒香