羊角蜜为啥是苦的,羊角蜜有苦味是什么原因呢

今天下午下班的时候，恰巧碰到了一个卖羊角蜜的老瓜农。他说他已经种了20年的羊角蜜啦，把我的经历告诉他之后，他笑了笑说。“小伙子，买羊角蜜时不如试试我教给你的这三个方法，能保你挑选的羊角蜜个个香甜。”没想到这个卖羊角蜜的大爷还挺实在。他那里买了三个羊角蜜后，口感真的特别好。

如果你也喜欢吃羊角蜜的话，不妨用老瓜农的这三个方法挑选一下吧。话不多说，接下来就和大家之间分享干货啦。

我们在挑选羊角蜜的时候，首先要选择个头均匀没有伤痕的羊角蜜。然后再用手指轻轻地按压一下。感受一下它的软硬程度。如果它的弹性比较好，就说明这样的羊角蜜口感非常甜。特别软的羊角蜜不建议你购买啦，这样的羊角蜜有可能是熟过头的。里面已经坏掉了。

并不是个头越大的羊角蜜越甜，越小的羊角蜜反而口感更加甜一些。比较大个的羊角蜜它的甜度都已经分散开了。就是为什么个头越大的羊角蜜越便宜的原因了。所以大家下次再挑选羊角蜜的时候，可千万不要学我一样图省事买个头大的羊角蜜。

挑选羊角蜜的时候这一步可是至关重要的，羊角蜜的瓜脐也就是瓜蒂的另一端了。就像人的肚脐一样。甜度越高的羊角蜜，他的瓜器呈现一个圆圈。并且向外突出来。相反它的瓜脐向内凹陷。这样的羊角蜜就不建议大家购买啦。