⚬ 已是4月份的尾巴,天气日渐转热,热气蒸腾的食物开始失宠,又还不到冷食的时机,看向麻辣烫、火锅等秋冬瘾品的眼神,漫上踌躇与哀伤......而做成蒜蓉粉丝煲,可谓是开胃神器的清爽版,主角是别称“春雨”的粉丝,在春天吃再合适不过了(还能清理冰箱里的过季存货)。
⚬ 这也就不难理解,为何这款菜谱创建于冬日,却在近来每天都有人一刷再刷。它不仅“有效缓解做法困难症”,更是通过4个多月7万多人收藏的业绩,不愧于——
不得不说,这个蒜蓉粉丝煲是粉丝界的天花板
最适合粉丝的神仙吃法~蒜蓉粉丝煲!真的是绝绝子~粉丝和丸子裹满了浓郁的蒜香汤汁,嗦的一口满满的幸福味道……
用料
粉丝 2把
生抽 3勺
蚝油 2勺
小米辣 3个
蒜 1头
火锅丸子 适量
白糖
步骤
1.【万能蒜蓉料汁】锅中倒入少许油,放入蒜末和小米辣炒出香味。
2. 加入3勺生抽、2勺蚝油、半勺白糖。
3. 加入5勺清水,小火煮至微微浓稠即可关火。