蒜泥茄子的做法图片,蒜泥茄子凉拌怎么做

3、切好的茄块放蒸锅，蒸15-20分钟左右。

4、开始准备蒜泥，蒜先切成小块，方便捣蒜泥。

5、捣成蒜泥（捣蒜泥时可以加一点点食盐，捣的时候蒜不容易跑出来。），捣完后在根据自己口味放适量食盐。

6、生抽。