想吃面包不用买烤箱,用电饼铛就能做,蓬松渲软还拉丝,收藏了!
方法其实很简单,看一遍就会,详细步骤告诉你:
第一步:高筋面粉500克,加一小勺食用油,增加面团的筋性,加两勺白糖,促进发酵
再打入一个鸡蛋。
再加入两勺蜂蜜,两勺食用油(可以用黄油代替,口感更加好),把鸡蛋搅散后,
中间加入5克酵母,用300克的温牛奶和面,少量多次倒入,边倒边搅拌。
搅拌成面絮状后,上手揉搓成较光滑的面团
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再打入一个鸡蛋。
再加入两勺蜂蜜,两勺食用油(可以用黄油代替,口感更加好),把鸡蛋搅散后,
中间加入5克酵母,用300克的温牛奶和面,少量多次倒入,边倒边搅拌。
搅拌成面絮状后,上手揉搓成较光滑的面团
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