这样炒制出来的豆角，保持了原先的绿色和脆感；粉皮因提前放，炒制时间变长而更入味，有种红烧的色感；五花肉虽不多，但是煎烤的发脆、筋道，加上浓浓的酱香，有种韩式烤五花肉的口感和香味；因放入的香菇酱里有黄豆酱的缘故，黄豆酱碰上五花肉，激发出的香味，简直香上加香，没有多余的汁水，所有的料香气全融进了食材里，让人吃一口忍不住再吃第二口，就是这么的美味！
美味的菜
这道简单地家庭小炒，让你在乏困之余，提神开胃，瞬间精神饱满，意气风发，尤其是马上开学的小朋友，多食用绿色蔬菜，提升自身抵抗力，应对季节交替，避免感冒，老年人做这个菜的时候，注意焯水时尽量煮熟，这样炒制豆角的时候不至于缩水严重而难咀嚼，这道清新爽口的家常小炒，你喜欢吗？
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