秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5块钱1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出锅,其鲜嫩的口感和嫩黄的颜色着实让人喜欢。 少盐秘诀:利用干贝的鲜味来替代盐量的摄入量,这道菜更突出了食材的原汁原味,无需过多调料,无需放盐,鲜嫩开胃。嫩黄的娃娃菜像阳光般一样,让人看一眼都觉得心情舒畅,吃一口菜、喝一口汤,更觉无限美味。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 娃娃菜 1棵
- 干贝 1碟
- 大蒜 5瓣
- 油 少许
- 水 1碗
做法步骤
1、娃娃菜和干贝准备好;
2、干贝用凉水冲洗两遍,再放适量凉水浸泡15分钟;