拎着鱼回到家里,接着下村。入户时,看到一农户家门前栽的茶花树,已经开花了,都说这早茶花长得丑,开花不漂亮,且花瓣单薄。可我今天拍的早茶花,挺漂亮的啊!没有一点灰头土脸的感觉。每一朵花都特别干净。在又经过一家农户门前,看到一位老大娘在家烤红薯,这一幕深深的吸引了我,在我的童年,一进入冬天,烤火就成了大家聚集的最好方式。
特别是农村各种农活渐渐忙碌完,人们开始清闲起来,遇上了雨雪天气,便三五成群一起围炉烤火。从大热天就开始准备的柴火,此刻派上了用场,一个火盆,把干枯的柴火放在盆里,于是周围的人就开始围了过来,大家你一言我一语,“烤火文化”就开始了。
说着说着,有人拧来几个红薯,放进烤火盆里,再把火炭将红薯包起来,一袋烟工夫,盆里的红薯便把满屋染香,饿着的,没饿着的都想尝一口。老人们说,吃烤红薯是有讲究的,因为火烧的东西“火气”偏大,吃多了会上火,若来一碗老红茶,那就是最美的事了,清火不说,还可以止渴,一举几得。
比起街上用煤炭烤的红薯,柴火烤红薯,那简直太香太好吃了,今天看见了,真想走上前去,拿起一块红薯吃上几口解解馋。连忙系上围裙,赶紧忙碌起来。只是,这鱼虽然经过重新剖洗一番,但在用油烤之前还得放在漏盆中除水,这样待会儿在用油烤的时候便不会发生炸油的现象。