三黄鸡的家常做法,大厨烧三黄鸡正宗做法

7、用手把鸡肉撕成小块，或是用刀剁成块，摆入盘中，不用任何蘸料，直接吃就可以了，软嫩鲜香，而且不油腻，比烤鸡好吃多了。

8、焗完鸡肉的盐含有较多的水分，保存时容易受潮融化，倒入铁锅中开火炒几分钟，炒干后晾凉，用袋子或盒子装起来，下次还可以用。盐是不用担心发霉变质的。

虽然是埋在食盐里的，但鸡肉的味道并不是齁咸的，而是咸淡适中，非常香，喜欢吃的朋友快试试吧。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。