哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
内酯豆腐大家都吃过的吧,今天小厨就用它来做一个神仙豆腐,特别的下饭,尤其是配着米饭,拿汤汁泡米饭,那简直不要太好吃了,不信的话就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们碗中打入三个鸡蛋搅拌均匀,在鸡蛋液里面可以加一点胡椒粉,这样能够去去腥气,然后起锅烧油,将内酯豆腐倒进去,用铲子切成块状,因为内酯豆腐很嫩,所以小厨建议大家就是放到锅里切成块。
当然也可以在盒子里用刀子划成小块再放锅里,然后把鸡蛋液倒进去,再切点青辣椒,小米椒,火腿丁,蒜末一起放进去。
我们在调了一个料汁,生抽,蚝油,鸡精,白糖,香油,在加点清水,搅拌均匀倒在锅里,煮一两分钟撒点小葱花就可以出锅啦。
是不是很简单,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!