姜母鸭的做法大全,姜母鸭的正宗做法的视频

9、煮的中途建议翻一翻。

10、煮软烂后用厨房剪刀剪成小块，再一边加热一边翻一翻，使其均匀裹上浓稠的汤汁，最后撒上小葱段装饰即可。

11、很香，没有一点腥味。

【小贴士】

我放的调味料不多，因为有广东米酒和花雕酒的加入，慢慢焖后有着很清香的味道，且鸭肉没有一点腥味，所以没加比如香叶、八角这类香料，也没加像蚝油等这种调味料，亲们做的时候可以根据自己喜好来调整。