将放凉的鸡蛋重新放回汤汁中，加适量冰糖提味增色。水煮开后转小火煮二十分钟左右即成。吃不完的连同汤汁一起倒入容器中，放入冰箱冷藏，浸泡过夜味道更佳。再热时盛在碗中上锅蒸也行，连汤汁一起入锅煮也行，味道不变。（勤快一些的，可将鸡蛋取出放凉后重煮，这一步骤重复二到三次，口感更Q弹！我属于懒人，没有重复，，口感也不错哈，超香的，跟本停不下来呀）
步骤 8
这蛋怎么样呢？
小贴示
1.鸡蛋想要剥得完整，煮好后一定用冷水泡凉再动手，这步不可省哦
2.啤酒一般的牌子就行，不必纠结
3.如果实在懒不想做捞出放凉再煮这一步，也可省略，成品口感差而已（做到这个份上了，你还懒这一下嘛）
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