大家好，随着疫情的发展，我已经从一个不会做饭的小阿姨，变成了一个越来越会做饭的老阿姨了。我会利用家里现有的食材，变着花样的给女儿和老公做好吃的，因为女儿不爱吃青菜，偶尔还会便秘，所以我家的青菜是想方设法的让他吃下去，最近我也没出去，今天看了一下冰箱，里面还有好多油菜，那就用油菜来做好吃的吧！要是炒油菜孩子指定不爱吃，所以我就分享给大家一种不一样的吃法，保证你没有吃过。
1、油菜的营养丰富，它可以降低血脂，润肠通便，还可以帮助肝脏排毒，首先要准备一把油菜，清洗干净，锅中水开后，加一勺精盐，一小勺食用油，然后把油菜焯水3分钟，焯好水的油菜捞出来，锅下冷水，再放入破壁机，加入100毫升清水，榨成油菜汁备用。
2、300克面粉，2克精盐增加面的筋性，搅匀后，再分次少量的往里面加入油菜汁，要边倒边搅拌，搅成大面絮状，淋入10毫升的食用油，再揉成一个光滑的面团，揉好的面团直接放在面板上，搓成长条，切成相等的剂子。把每个剂子都整理成圆形，并且按平。
3、准备一块盘子，在盘子的底部抹油，然后放入剂子，剂子也抹油，扣上保鲜膜至少醒面1个小时以上。
