棉花杆儿全都拔完了，玉米地也都准备好了。马上开始种小麦了。我们的秋忙假也要结束了。
10月8号左右开始种小麦啦。小麦一亩地要播二十多斤小麦种，农药拌好的小麦种就开始播种，因为怕地下的虫子，把麦种吃掉了才拌农药。
刚刚出来的小麦苗。
现在每亩小麦的种子，比以前的多一倍。一般的情况下，到清明时节，麦子长出来一般都盖住花喜鹊，现在等到这个时间，猫都可以盖住。
可以盖住花喜鹊的麦苗。
种完了麦子这一季重大的事情，就算弄好啦。
但是还要出红薯和芋头。
红薯秧子差不多都变成黑色的了。只要一下霜红薯叶子都是这样。我小的时候，去外婆家还见我外婆隔壁的一位姨，还要摘下过霜的红薯叶子。
“黑黑的叶子能做什么呀？”我问阿姨。
“等一会儿下面条，锅里当做菜吃。”阿姨就讲了，把我当成一个完全不懂事的小孩。
现在我想明白啦，经霜的红薯叶子泡一下下锅肯定非常的筋道。不懂的人还以为别人愚蠢，原来自己才是傻子！
这个阿姨有六十几岁了，身材苗条，是一张托盘嘴，就是说，她的脸非常的长。现在别人见到她，她还穿着一个长靴子，看着非常的时髦，在我们农村，一般年龄大的都不再时髦了，她还如此的时髦，和她的思想是有关系的。
红薯出下来了。有大的像狗头的。有细细的，长长的，还有中不溜秋的。我们把刨断的拾出来。如果没有及时捡出来，它压在下面就很快坏掉。
我们选出来一些非常大的红薯，准备用它来做红薯粉条。
机器一转，红薯立马就被打得粉碎。下面放一个大缸，大缸上放一个大的蓖子，把粉碎的红薯都倒在篦子里，加水用一个像板凳的工具用力按，里面的红薯粉，都随水流到大缸里去了。
经过艰苦的一天的奋斗，浑身上下都是水汪汪的。终于把准备好的所有的红薯全都打成粉并且过滤好。就等过了一晚上，把它沉淀好以后，收获粉了！
用一个很大的白布，一下子把粉装到里面去，吊起来，再把里面的水都淋出来，半天就淋好啦。一个非常大的，我抱也抱不动的，几十斤的粉都弄好啦。它的形状圆圆的，就像一个巨大的头一样。等好好把它晒干以后，去做红薯粉条。我家就像这种巨大的头一样的东西，有4~5个。
晒*红薯粉。
在一个空荡荡的房子里，放口很大的锅。下面一直烧着火。等水烧开了，把准备好的红薯粉用水和好以后，放进漏瓢里，一手端着，一手用力的捶向红薯粉。
做这种事情，力气小的人是做不了的。我爸爸就能做，因为他个子高，又有力气。
现在的人用一个绳子吊在屋顶上，然后再在下面放一个瓢就好了，但是那时候不会呀，纯粹的力气活！现在连做这个机器都有了。
第一次拿出来的红薯粉条，立马被家里面的人给我们弄了一点。让我们拿回家尝尝，好吃不好吃？妈妈给我们放上盐，香油，还有醋。是真的很好吃，就像我们现在知道麻辣粉丝一样。就是那时候我们放的辣椒不多。
凉拌红薯粉
纯手工做的，真的是劲道有弹性。纯红薯粉就是好吃。现在有些红薯粉为了挣钱，里面掺有别的东西。但是我们那时候自己的红薯粉都吃不完，自己主要的是为了自己吃，卖也不乱放东西的。
捞红薯粉的人感觉到差不多了，就把他放到一个棍上。都是准备好了，好多的棍都在。感觉到长度差不多了，都把它弄断。这些我们都会拉回家，然后泼上凉水，搁一晚上让它们结冰，第二天弄个桌子，把所有结冰的一棍棍的红薯粉上的冰全都用锤砸烂，抖一下再在太阳底下晒，经过冻的红薯粉，分外的好吃。
晒*红薯粉条
我们现在吃到的红薯粉，可能没有一家是经过冻了以后再捶烂冰再挂起来晒的。因为现在都是市场经济，做这些工序来不及。
每到冬天，晚上天冷得厉害，妈妈总是用白菜，辣椒和红薯粉条，给我们炖一个汤。有的时候，一边烧火，一边在灶里烤一下馒头。就着馒头，喝着红薯粉丝汤。吃的汗直往下流。自己下的红薯粉丝，我们一年也吃不完，有的时候会拉到市场上卖一部分。
剩下的红薯，自己也要吃好几个月。
爸爸就挖一个长方形的坑，挖的很深。我们叫做红薯窖。把红薯都放进去，然后上面用玉米秸搭住，最上面的在放土。
因为放在外面，都会被冻坏的。但是放在红薯窖里，就非常的热气腾腾嘞。
有的时候，让我下去拿红薯。两边都挖有小洞，我踩着洞下到下面去。或者用一个绳子拴住我的腰，我下到下面去，再把绳子解开。
其实下面都有一点点水滴，那里面很热的，因为挖的比较深。我怕下面有蛇，我吓得不行。现在想想也是个傻子，都冬天了，蛇都蛇冬眠啦。
我把事先拿到下面的桶，捡满红薯，再用绳子栓起来，让上面的大人把桶拉上去。一次拿个两三桶，就够我们好几天吃的了。
我们每一次煮红薯的时候，煮满满一锅。煮好打开锅看到白雾一下子就像孙悟空驾得云一样，拿起一条又细又长的红薯，不停地在两个手里来回颠倒。太热了，怕烫死自己！
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