方法二:用烤箱
如果家里有烤箱的小伙伴,可以直接用烤箱180度烤7~8分钟,或者150度烤10分钟,也是很方便的。
方法三:微波炉
大厨说,如果用微波炉加热,月饼的口感会有一定影响。但是,考虑到不是每个家庭都有烤箱,那么微波炉也是一个不错的选择哦。而且,现在的很多微波炉都带有烘烤功能,也是可以用来加热鲜肉月饼的。
只要利用微波炉不同的火力档位和解冻模式,一样可以复热月饼。
方法四:微波炉 平底锅
因为微波炉的加热原理是由内到外,先热内馅再热外面;而烤箱则是由外到内。
可以先把鲜肉月饼用微波炉高火叮20秒,这时候肉馅儿已经基本热了,但是外皮还是凉的。紧接着可以再用平底锅(如上方法一)加热5分钟;或者,有空气炸锅的小伙伴放进锅内炸5分钟就可以了。
看!只用5、6分钟的时间,一份早餐就做好了!
另外,大厨们建议
买回家的鲜肉月饼
冰箱冷藏的
最好在两到三天内吃完
如果一下子买了5、6盒
可以把鲜肉月饼
放入冰箱冷冻室
吃的时候再提前拿出来
解冻复温加热