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导读:最近南瓜新做法火了,不用加面粉和水,一蒸一煎,刚上桌就抢光!
秋天上市的食材数不胜数,要说最不能错过的食材,小编认为非南瓜莫属。虽然南瓜在别的季节也有售,但是秋天的南瓜才是最好的,最受欢迎的;因为秋天是盛产南瓜的季节,秋天成熟的南瓜不仅营养高,味道也是最香甜软糯的;所以这个时候的南瓜也是深受众人喜爱的时候。
南瓜口感香甜软糯,不论是蒸着吃、炒着吃还是做成糕点都别有一番风味。而最近有一个南瓜的新做法火了,这个做法我尝试过几次,做出来的效果非常好!这个做法不需要加面粉,不需要加水,只用加一点糯米粉,然后用南瓜的汁水搅拌成面团,再经过“一蒸一煎”就完成了。完成之后,刚出炉的时候,隔着很远都能闻着香味,刚上桌就被“洗劫而空”,非常受欢迎。
下面我就把南瓜的这个新做法分享给大家,趁现在南瓜正甜,营养正盛,一次多买点回家做着吃,既能满足食欲又能补充营养,可谓是一举两得。好啦,做法已经分享出来了,感兴趣的朋友,快点动起你们勤劳的双手尝试一下吧!
【南瓜糯米饼】
我们需要准备的食材:南瓜、糯米粉、糖
第一步:把南瓜简单的清洗一下,接着把南瓜皮刮掉,再把南瓜切开,去掉里面的瓤,然后把南瓜切成小薄片。切好以后,把薄片放在蒸锅上面,开火蒸15-20分钟左右,把南瓜蒸熟,蒸软烂即可。