红油甜面酱
红油蒜蓉黄豆酱
四、干碟：使用干性固体调味品，如辣椒粉、香料粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻粉、花生碎、香菜、香葱、香芹、熟牛肉丁等，使用一种或几种粉料混合为主，干碟一般不放油，再加上适量的其他调料调制而成。
芝麻辣椒粉
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