第二步，先把粉条开水下锅煮10分钟至熟透，太长剪短一些；
第三步，煮粉条的时间里，把彩椒切小丁，肉馅里加入少许盐、酱油、葱姜末拌匀，然后再放1大勺植物油拌匀，腌5分钟入个味；
第四步，粉条煮熟后捞入不锈钢盆里，多加点水过凉为止，此时的粉条摸着不粘还不热；
第五步，把粉条控水，捞入大盘子里，加入适量酱油和蚝油调色，再加少许植物油拌匀，目的是粉条颜色好看，还不成坨不粘锅；
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