孩子现在放寒假了,早餐对于我这个上班族的妈妈来说是非常头疼的事情。自从学会了这个懒人版披萨,自己和面一次做好几个饼胚,分分钟就能解决早餐,省时省力,最重要的是孩子特别喜欢。自己在家里制作的好处是价格非常的划算,而且特别的实惠,营养价值也很高,可以换着花样随意搭配哦!快跟我一起做起来吧!
用料饼胚(面粉、水、黄油、酵母、糖、食用盐)
配料(芝士碎、香肠、圣女果、黄瓜、玉米粒、葡萄干等等,自己可以根据个人口味随意添加)
和面步骤提前一晚和面,将面粉、糖、盐、酵母、加温水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,放在厨房进行发酵,不需要放到温暖的地方。
一小块黄油加进面粉里,揉成光滑的面团。分成4等份,在稍微揉圆一下,压扁,擀成圆形面饼。