【厨房好物推荐】臻米饭煲压力锅,宝妈家使用率最高的一款锅。一锅双胆,内胆自动识别饭煲和压力锅。电饭煲功能,早餐我用它预约杂粮粥,熬粥,蒸鸡蛋山药和红薯等;压力锅功能,炖牛肉、做红烧肉,中途可以长按3秒排气加菜。此锅,实用款,值得入。
第六步,旋拧合拢上盖,电饭煲程序,用煮粥功能,时间设为90分钟,虽然说是电饭煲,但这锅还有点微压,所以炖鸡很快。如果是想下班回来就吃,可以预约,工作完成后会自动进入保温状态
第七步,炖鸡的功夫,把泡透的猴头菇处理一下:泡透的猴头菇切去根,切厚片后放入开水锅里焯水,去涩味
第八步,在鸡肉炖到70分钟的时候,放入猴头菇,加盐,再炖20分钟
第九步,猴头菇炖鸡汤做好了,上边有点肥油,把它撇出去,这样喝汤就不会油腻了,猴头菇的加入,鸡汤更鲜美了