7、我们加入一开始调好的料汁，然后我们在不断翻炒，一直翻炒到青菜断生，我们大约中火两分钟左右就好，然后在出锅之前加入适量的盐调味，盐要适量加入，我们口味以酸甜为主，再加入小葱翻炒两下就可以出锅装盘了。
8、看看诱人的色泽，隔着屏幕是不是都闻到了酸甜的味道。还不赶紧尝试一下。
【烹饪总结】：
1、我们这道菜是用酸甜为主，所以我们的盐就加入少量就好，而且不要忘记前面腌肉的时候还有盐，所以不要加过量。
2、记住我们的主要信息，1234，一勺淀粉，两勺生抽酱油，三勺糖和四勺醋。其它鱼香味的菜也可以用这个料汁哦。
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