家常炖鸡蛋做法大全,炖鸡蛋的做法最正宗的做法

3、摆放好再蒸5分钟。

4、蒸好后端出蒸碗，滴几滴蚝油调味即可食。

5、1碗相当4个鸡蛋的蛋白，口感滑嫩，开吃，补充蛋白质。

6、另外，试了一下蛋白液炖苦瓜， 整个苦瓜切两半，挖去瓤， 将蛋白液倒入，怕苦味加少许糖粉， 放蒸屉入沸水锅，蒸至凝固熟透， 再在表面撒入现磨的黑胡椒粉， 再切块装盘即可食。

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