平底锅做面条披萨,省事易上手,特好吃,再也不用出去买了。
入秋了,早晚小风真是凉快,8月末了,暑热也终于要过去了,凉爽舒适心情大好。最近早餐,家人们吃包子有点烦了,冻饺子也被吃够,其实我也不爱做了,做带馅的太麻烦。那就吃面条吧,睡前突然想起了之前家人很喜欢用平底锅做披萨,饼皮用面条来做,最后这个披萨还是猪肉口味的,哈哈,中西合璧,简直太诱人了,花多少钱外面买不到哦,比吃包子饺子强,太受欢迎了!
用面条做披萨,选那种细鸡蛋挂面就可以。用面条做披萨饼皮,免去了揉面和发酵及烤制的繁琐,使得没有烤箱没啥厨艺,自己在家也能做,西餐也照样也会走进我们老百姓的家庭,一个平底锅就搞定。其实做披萨很简单,大致就是有个饼皮托着上边一大堆料,各种料一层层铺在上边,加热后让芝士融化,使得各食材你中有我,我中有你,这样看,披萨可比我们中式的包子饺子简单多了。爱吃这一口的做给家人尝尝哦,它,真的是很简单呢~
【面条披萨】详细做法做披萨底用食材:煮软的细面条500克,鸡蛋2个,披萨草适量,盐适量,植物油适量
披萨饼面用食材:偏瘦猪肉馅200克,熟豌豆粒适量,洋葱90克,芝士碎180克,番茄沙司适量,沙拉酱适量,披萨草适量
第一步,准备一下做披萨的食材,猪肉馅是我提前解冻的,用偏瘦一点的好吃。细挂面条我忘拍了,头一天晚上我已经煮到8分熟,并过水、控净水,拌了少许植物油防粘成坨,然后装入了保鲜袋里冷藏备用,这样早起就会节省一些时间
第二步,把沙拉酱和番茄沙司按照1:1的比例拌匀,做披萨酱用,这种方法简单味道还特好。洋葱切细丝